



LA CUCINA PROFESSIONALE PER L'AMBIENTE DOMESTICO
Presentato nel 1988, il modello Italia sancisce l’inizio della collaborazione con Antonio Citterio, che in seguito acquisirà il ruolo di art director e designer dell’intera Collezione.

Anticipando di diversi anni la tendenza, oggi largamente diffusa, di portare in ambito domestico funzioni e modi tipici della cucina professionale, Italia ne ripropone fin dall’esordio, l’estetica e le soluzioni tecniche: dalla caratteristica maniglia, all’uso prevalente dell’acciaio, dai piani più profondi, attrezzati con grandi cotture in ghisa e doppio lavello, alle cappe sospese, fino all’iconico layout a doppia isola.

Fedele al concept originario, Italia si è evoluta negli anni con l’aggiunta di nuovi dettagli tecnici, attrezzature più efficienti, finiture più sofisticate, confermando la propria vocazione alla massima performance funzionale.
Disponibile da Ballarini Interni

Presented in 1988, the Italia model marked the start of collaboration with Antonio Citterio, who was then to take over as art director and designer for the entire Collection. Right from its debut, Italia embraced the aesthetics and technical solutions typical of professional kitchens, bringing their functions and typical methods into the home years before this became a widespread trend: the characteristic handle, the prevailing use of steel, deeper worktops fitted with large cast iron hobs and double sinks, suspended hoods, and the iconic double-island layout. While staying loyal to its original concept, over the years Italia has evolved with the addition of new technical details, better-performing equipment, and more sophisticated finishes, confirming its vocation for maximum functional results.